{"id":1773,"date":"2022-04-01T15:34:11","date_gmt":"2022-04-01T13:34:11","guid":{"rendered":"https:\/\/hazialdeko.eus\/sobre-nosotros\/"},"modified":"2026-05-25T01:00:29","modified_gmt":"2026-05-24T23:00:29","slug":"qui-sommes-nous","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/hazialdeko.eus\/fr\/qui-sommes-nous\/","title":{"rendered":"Qui sommes nous"},"content":{"rendered":"\t\t
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Hazialdeko <\/span><\/h1> \t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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D\u2019o\u00f9 vient le projet? <\/span><\/h4> \t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Alarm\u00e9s par la n\u00e9cessit\u00e9 de structurer le secteur, nous avons commenc\u00e9 \u00e0 rassembler plusieurs agriculteurs en production biologique de Navarre. Les structures pr\u00e9sentes ne r\u00e9pondaient pas \u00e0 nos besoins : il n’y avait pas de service de nettoyage et de stockage de grains pour les petits volumes et elles ne garantissaient pas les conditions et la qualit\u00e9 du cahier des charges biologique.<\/p>

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Nous nous engageons \u00e0 agir collectivement<\/strong> pour pouvoir faire face \u00e0 ces probl\u00e8mes et pour pouvoir acc\u00e9der aux services de transformation post-r\u00e9colte et aux march\u00e9s locaux, qui ont commenc\u00e9 \u00e0 exiger ce type d\u2019aliments.<\/p>

Au fur et \u00e0 mesure d\u2019un travail commun fructueux, l’association Hazialdeko est n\u00e9e, compos\u00e9e de 15 agriculteurs de toute la Navarre. En m\u00eame temps, nous avons obtenu des ressources qui nous donnent une autonomie en tant que groupe de producteurs : conseils techniques, machines, installations \u2026<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Agriculteurs<\/div>\t\t\t
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De l\u00e9gumineuses<\/div>\t\t\t
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Bl\u00e9s de qualit\u00e9 <\/div>\t\t\t
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Fourrages<\/div>\t\t\t
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Tout au long de ces ann\u00e9es, nous avons cr\u00e9\u00e9 des relations avec des projets locaux tels que les \u00e9leveurs, les boulangers, les distributeurs. Pour r\u00e9pondre \u00e0 cette demande, nous avons commenc\u00e9 \u00e0 organiser des r\u00e9coltes, notamment avec les l\u00e9gumineuses. Leurs engagements en faveur d’une alimentation saine et durable a permis d’int\u00e9grer aujourd’hui les lentilles et les pois chiches biologiques dans 12 000 menus \u00e0 travers Ekoalde. Errigora est l’autre r\u00e9seau qui nous permet d’atteindre des milliers de familles du Pays Basque.<\/p>

Partant de ce principe, Hazialdeko continue aujourd’hui de s\u2019am\u00e9liorer et de s\u2019agrandir. L’un des d\u00e9fis \u00e0 relever est le d\u00e9veloppement des processus d’emballage par le biais de l’appel \u00e0 projet \u201cDel Campo a la despensa\u201d, parrain\u00e9 par la fondation Daniel & Nina Carasso. En effet, gr\u00e2ce \u00e0 cet appel \u00e0 projet nous voudrions relever le d\u00e9fi de l’emballage et de la distribution des r\u00e9coltes en sacs qui nous permettraient de r\u00e9duire les co\u00fbts. <\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Qui sommes-nous? <\/span><\/h4> \t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nous sommes des agriculteurs du territoire navarrais, nous croyons en la production biologique et nous travaillons pour des r\u00e9coltes de qualit\u00e9. Notre agriculture repose sur les rotations des cultures en conservant ainsi la richesse de la terre. Pour ce faire, nous travaillons en \u00e9quipe sur la programmation des cultures et des vari\u00e9t\u00e9s anciennes. Gr\u00e2ce \u00e0 ce syst\u00e8me, nous avons une grande diversit\u00e9 de produits fermiers agro\u00e9cologiques.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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