Sobre nosotros

Sobre nosotros

De dónde nace el proyecto?

Varias agricultoras ecológicas de cultivos extensivos en Navarra empezamos a reunirnos alarmados por la necesidad de estructurar el sector. Las figuras de aquel momento no atendían a sus necesidades: no había servicios para limpieza y almacenaje de grano para los volúmenes individuales, considerablemente más pequeños que los que se movían en el mercado y que cumplían los requisitos de calidad adecuadas para ecológico.

Apostamos por actuar en colectivo para poder afrontar estos problemas y poder acceder a los servicios de transformación postcosecha y mercados locales, que empezaban a demandar este tipo de alimentos.

Conforme avanzó la creación de las conexiones de trabajar conjuntamente, se creó la asociación Hazialdeko, formado por 15 agricultoras y agricultores ecológicos de toda la geografía navarra. Paralelamente, empezamos a dotarnos de recursos (asesoramiento técnico, maquinaria, instalaciones) que nos generaban cierta autonomía como grupo de productores.

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Productores
0 kg
Legumbre
0 kg
Trigo de calidad
0 he
Forraje

A lo largo de estos años, se han ido creado sinergias con iniciativas locales como grupos de ganaderos, panaderos y distribuidoras. Esto conllevo la planificación de las siembras para atender a esta demanda, especialmente con la legumbre. Gracias al compromiso saludable y sostenible de las colectividades, actualmente se incorpora lenteja y garbanzo ecológico en 12.000 menús a través de Ekoalde. Errigora es otro canal que nos permite llegar a miles de familias de toda Euskal Herria.

Partiendo de esta base de garantía y seguridad, hoy en día Hazialdeko sigue creciendo. Uno de los siguientes retos es desarrollar la fase de envasado a través de la convocatoria Del campo a la despensa de Daniel & Nina Carasso, ya que se considera una etapa común para la mayoría de las líneas de trabajo y permite reducir los costes que supone la externalización de esta labor.

Quienes somos

Somos los propios productores que trabajamos con cosecha de cercanía, ecológico y de calidad. Nuestra agricultura basa en las rotaciones de los cultivos donde se aprovecha la riqueza del suelo.

Para ello, trabajamos conjuntamente en la programación de los cultivos y variedades antiguas. Gracias a ello contamos con una amplia diversidad de productos de nuestras fincas agroecológicas.

Jesus Aranda Catalán

Ecológicos Aranda

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Natxo Valencia


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Arantzazu Aldanondo

Corraliza Valdecruz

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Pablo Equisoain


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David Ruiz Azpilicueta


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Haritz Migueliz Cunchillos


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Fran Yoldi Arbizu


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Kiko Fernandez

Bardea Olioa S.L.

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Manuel Guindano


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Francisco Iriarte Equisoain

S.C. Iriarte Equisoain Hnos

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Jesus Angel Moreno


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Enrique Lizarraga


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Koldo Guillen

Ekorba S.C.

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Esther Eguaras


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Legumbres Hazialdeko en las cestas de Errigora

25 febrero – 13 marzo

Ya está abierta la campaña Bat Egin Errigora Balioekin donde podrás hacer el pedido de las Legumbres de Hazialdeko